• هانر وایتمن
• ترجمه محمدقاسم رافعی
فواید روغن زیتون برای سلامت انسان بسیار است. مطالعات این چربی را با کاهش ریسک چاقی و بیماری قلبی و همچنین بهبود شناختی مرتبط دانستهاند. اکنون یک تحقیق تازه عنوان میکند که روغن زیتون میتواند به پیشگیری از سرطان مغز نیز کمک کند.
محققان بریتانیایی پی بردهاند که اُلئیک اسید - یک اسید چرب تک حلقهای در روغن زیتون – فعالیت پروتئین مسبب سرطان در سلولهای مغز را متوقف میکند.
نویسندۀ همکار مطالعه دکتر گراسیان میکلوسکی / Gracjan Michlewski، از بخش بیولوژی سلول مرکز ولکام تراست دانشگاه ادینبورگ، و همکارانش میگویند قادر به این جمعبندی نیستند که مصرف روغن زیتون غذایی باعث محافظت در برابر سرطان مغز میشود.
در هر حال، آنها معتقدند که مطالۀ آنان میتواند در را به روی راهکارهای تازه در پیشگیری از این بیماری باز کند.
دکتر میکلوسکی و همکارانش اخیراً یافتههای خود را در نشریۀ "بیولوژی مولکولی" منتشر کردهاند.
سرطان مغز به معنی وجود تومور بدخیم در مغز است – که توموری شامل سلولهای سرطانی است.
بر مبنای اعلام انجمن تومور مغزی آمریکا، در سال جاری 80.000 مورد جدید تومورهای اولیۀ مغزی در ایالات متحد آمریکا تشخیص داده خواهد شد و از این تعداد در حدود 26.000 مورد از تومورها بدخیم خواهند بود.
تورمورهای مغزی در میان کودکان زیر 14 سال شایعترین انواع سرطان محسوب میشود، و آنها اصلیترین علت مرگ ناشی از سرطان محسوب میشوند.
اُلئیک اسید از طریق تحریک تولید miR-7 باعث ممانعت از تشکیل تومور میشود
تحقیقات پیشین نشان دادهاند که الئیک اسید میتواند فعالیت بیماریزای برخی پروتئینهای خاص را مهار کند.
با این پسزمینۀ ذهنی، دکتر میکلوسکی و تیمش بر آن شدند تا در مورد چگونگی تأثیر ترکیب روغن زیتون در فعالیت پروتئینهای miR-7 تحقیق کنند. miR-7 یک میکرو RNA درگیر در سرکوب فرآیند تشکیل تومور مغزی است.
برای رسیدن به یافتههایشان، محققان اثرات الئیک اسید را بر سلولهای زنده و عصارۀ سلول انسانی آزمایش کردند.
تیم تحقیق متوجه شد که این ترکیب فعالیت یک پروتئین سلولی به نام میوزاشی هومولوگ2 را مهار میکند، که پروتئین را از توقف تولید MiR-7 مانع میشود. در نتیجه، تشکیل تومورهای مغزی متوقف میگردد.
محققان میگویند برای تعیین اینکه مصرف روغن زیتون میتواند به پیشگیری از سرطان مغز کمک کند به تحقیقات بیشتر نیاز است، اما یافتههای فعلی آنها نویدبخش به نظر میرسند.
دکتر گراسیان میکلوسکی میگوید: "در حالی که ما فعلاً نمیتوانیم بگوییم که روغن زیتون غذایی میتواند به پیشگیری از سرطان مغز کمک کند، یافتههای ما عنوان میکنند که الئیک اسید میتواند تولید مولکولهای سرکوبگر تومور را در سلولهای رشد داده شده در محیط آزمایشگاهی تقویت کند. تحقیقات بیشتر میتوانند نقش روغن زیتون را در سلامت مغز روشن کنند."
Source:
medicalnewstoday.com
Brain cancer could be prevented with olive oil compound
Written by Honor Whiteman
Published: Mon 5 June 2017
نظرات (0)