دسته بندی ها
Search - Contacts
مقالات و اخبار
Search - News Feeds
واژه نامه
تگ ها

فهرست صفحات

تحقیق جدید نشان می‌دهد که خوردن شکلات به میزان متعادل می‌تواند خطر بی‎نظمی ضربان قلب را تا 20 درصد کاهش دهد. در پی آنالیز بیش از 55.000 نفر فرد بزرگسال دانمارکی، محققان پی بردند که خوردن 2 تا 6 اونس شکلات در طول هفته با 20 درصد کاهش ریسک فیبریلاسیون دهلیزی (A-fib) مرتبط است. نویسنده رهبر مطالعه دکتر الیزابت موستوفسکی / Elizabeth Mostofsky، از بخش اپیدمیولوژی دانشکدۀ بهداشت عمومی تی. اچ. چان هاروارد در بوستن و همکارانش اخیراً یافته‌های خود را در نشریه "قلب" منتشر کردند. بیش از 2.7 میلیون نفر در ایالات متحد آمریکا به A-fib مبتلا هستند.

والدین، مگر به توصیۀ پزشک، باید از دادن آب میوه به فرزندان خود تا سن یک سالگی آنها خودداری کنند، زیرا آب میوه تا این سن "فاقد هر گونه ارزش تغذیه‎ای" بوده و ممکن است برای سلامت کودکان مضر باشد. این چیزی است که در توصیه‎های جدید آکادمی بیماری‎های کودکان آمریکا (AAP) قید شده است. دستورالعمل پیشین AAP در مورد مصرف آب میوه - که در سال 2001 منتشر شده بود - توصیه می‎کرد که باید از دادن آب میوه به بچه‎ها تا پیش از شش ماهگی خودداری شود. شانزده سال بعد بر مبنای شواهدی که نشان می‎دهند مصرف آب میوه پیش از سن یک سالگی برای بچه‎ها بیش از سود ضرر در بر دارد، AAP این بازۀ زمانی را گسترش داده است. بیانیۀ سیاست‎گذاری جدید اخیراً در نشریۀ "پدیاتریکس" منتشر شد.

کلسترول یکی از آجرهای اصلی ساختمان سلولی است، و بدن میزان مورد نیاز آن برای خود را تولید می‎کند. هر رژیم غذایی که سبب شود بدن میزان بیش از حدی از کلسترول LDL "بد" تولید کند می‎تواند سبب ایجاد پلاک‎هایی در شریان‎ها شود، که در ادامه به بیماری کرونری قلب، حمله قلبی یا سکته مغزی منجر می‎شود. بر مبنای اعلام "انستیتو ملی قلب، ریه و خون" میزان ایده‎آل کلسترول LDL در خون 100 میلی‎گرم بر دسی‎لیتر یا پایین‎تر است.

رژیم غذایی پرچربی یک ریسک فاکتور اصلی بیماری قلبی عروقی تلقی می‌شود، چرا که می‎تواند به اضافه وزن، دیابت و دیگر اختلالات مضر منجر گردد. در هر حال تحقیق جدید می‎گوید که افزایش میزان دارچین در غذا می‎تواند مانع برخی از این خطرات شود.

در پیش گرفتن یک رژیم غذایی سالم و حضور در فعالیت‎های ورزشی به عنوان کلید کم کردن کیلوگرم‎های اضافی تلقی می‌شود، و مطالعات نشان داده‎اند که اپلیکیشن‎های رژیم غذایی می‎توانند ما را در پیمودن این مسیر یاری کنند. یک مطالعه پی برده است، افراد بزرگسالی که در کنار دنبال کردن یک برنامۀ کاهش وزن از اپلیکیشن‎های تلفن‎های هوشمند استفاده می‎کنند نسبت به کسانی که صرفاً از برنامۀ کاهش وزن استفاده می‎نمایند، در عمل وزن بیشتری کم می‎کنند؛ بنابراین، چرا نباید یکی از این اپلیکیشن‎ها را امتحان کرد؟

از آنجا که مردم بیشتر و بیشتر به سراغ غذاهای بدون گلوتن می‎روند، یک مطالعۀ جدید در مورد ارزش غذایی محصولات بدون گلوتن تحقیق می‌کند و آنها را فاقد چنینی ارزشی می‌یابد. تحقیق جدید - که در پنجاهمین کنگرۀ سالیانۀ انجمن اروپایی گاستروانترولوژی هپاتولوژی و تغذیه ارائه شد - ارزش تغذیه‎ای غذاهای فاقد گلوتن و غذاهای دارای گلوتن را مقایسه می‌کند.

این موضوع به خوبی مشخص شده است که قند زیاد در رژیم غذایی برای ما خوب نیست. در هر حال، چرا برخی از مردم هوس شیرینی می‌‎کنند در حالی که دیگران پرهیز از آن را آسان‌تر می‌یابند؟ تحقیق جدید به این موضوع پرداخته است. CDC هشدار می‎دهد که بسیاری از مردم در ایالات متحد آمریکا بیش از حد قند مصرف می‎کنند، و اینکه این رفتار می‎تواند مشکلات جدی برای سلامت مثل بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و چاقی در پی داشته باشد.

مقالات دیگر...

 

X

کپی رایت

هرگونه کپی مطالب سایت به هر شکل پیگرد قانونی دارد.